ダイエットについて語るサイト

体に脂肪がストックされるメカニズムは、まず脂肪が血中に流れ、それが脂肪細胞に取り込まれるというものです。適切な食事制限は、カロリーの摂取をおさえるだけではなく、血中に脂が流れ込まないようにし、脂肪細胞が血中の脂肪を取り込む動きを、活発にするインシュリンの分泌を制限できます。つまり脂肪を消費しやすいコンディションを作れるということです。

インシュリンは血糖値を一定に保つという、重要な働きを持つホルモンです。血中を流れる脂肪は、脂肪として体の中にストックされるか、エネルギーとして燃焼されるかのどちらかですが、インシュリンが大量分泌されると、体は脂肪をストックするという性質をもっています。インシュリンは炭水化物を取り込むことで、より大量に分泌されてしまうので、インシュリンの分泌調整を目的とした食事制限が、ダイエットでは重要になってきます。

よく朝食や昼食を抜く人がいますが、ダイエットという観点でいえば、逆効果です。なぜならば食事を抜くことで、体が「次はいつ栄養を取れるか分からない」という飢餓感を覚え、次の食事で「取り込めるだけ取り込もう！」として、必要以上のエネルギーを吸収してしまうからです。実は１日に２回の食事というのは、非常に痩せにくい体を作る原因になるのです。